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Proviande

Proviande

Proviande und die Marke «Schweizer Fleisch» vereinen alle Akteure, die in der Schweiz am Produkt Fleisch beteiligt sind – vom Viehhandel über die Produzenten bis hin zum Detailhandel. Dabei unterstützen wir auch die Schweizer Gastronomie. Unter anderem bieten wir für Schweizer Restaurateuren und Hoteliers auf unserer Website und in der Gastrozeitschrift «Messer und Gabel» spannende News und Hintergrundinformationen zum Thema Fleisch. Wir berichten über erfolgreiche Schweizer Restaurants, über ausgeklügelte Gastronomie-Konzepte und besonders feine Rezepte aus der Schweizer Fleischküche. Gleichzeitig unterstützen wir sie mit hilfreichen Tipps zu Deklaration und Zubereitung, mit speziellen Promotionen und nützlichen Artikeln für den Gastronomiebedarf.

News

05.03.2019 08:35 Uhr
„Für mich ist die Auszeichnung als Zukunftsträger 2018 das Allerschönste, was mir in meinem langen Berufsleben passiert ist. Der Titel ist eine Motivation für das ganze Team und für den Betrieb. Ich gebe anderen Lernenden den Rat, meldet euren Ausbildner an. Es ist eine Win-win-Situation.“
Marie-Therese Müller, Berufsbildnerin des Jahres 2018 in der Kategorie Restauration
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21.02.2019 07:38 Uhr Erlebe eine unvergessliche Preisverleihung! Hier geht's direkt zur Anmeldung: https://http://www.zukunftstraeger.ch/de/anmeldung/

05.02.2019 09:32 Uhr Melde deinen Berufsbildner jetzt an!

„Meine Ausbildung war sehr lehrreich. Ich wurde auf alles vorbereitet, was kommen kann.“ Celine Frei, Lernende bei Landgasthof Seelust, Egnach
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