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Panissimo

Panissimo

Führende Schweizer Wochenzeitung für die Bäckerei-Konditorei-Confiserie. Offizielle Publikation des Schweizerischen Bäcker-Konditorenmeister-Verbandes (SBKV) und des Schweizerischen Konditor-Confiseurmeister-Verbandes (SKCV)
Redaktionelles Konzept. Enthält wöchentlich eine Vielfalt aktueller branchenspezifischer und wirtschaftspolitischer Beiträge, wichtige Informationen zu den Aktivitäten und Dienstleistungen der Verbände. Berichte über Trends, Marktentwicklungen und Neuheiten der Branche. Präsentationen von innovativen Unternehmen und deren Produkte und Dienstleistungen.
In den regelmässigen Sondernummern werden ausführliche Beiträge, Spezialisteninterviews und Fachberichte zu saisonalen, wirtschaftlichen und branchenspezifischen Themen behandelt. Die monatlich erscheinende Fachschulseite und die Jugendseite «Backslash» vermitteln wichtige Anregungen zur Aus- und Weiterbildung.

www.swissbaker.ch

News

05.03.2019 08:35 Uhr
„Für mich ist die Auszeichnung als Zukunftsträger 2018 das Allerschönste, was mir in meinem langen Berufsleben passiert ist. Der Titel ist eine Motivation für das ganze Team und für den Betrieb. Ich gebe anderen Lernenden den Rat, meldet euren Ausbildner an. Es ist eine Win-win-Situation.“
Marie-Therese Müller, Berufsbildnerin des Jahres 2018 in der Kategorie Restauration
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21.02.2019 07:38 Uhr Erlebe eine unvergessliche Preisverleihung! Hier geht's direkt zur Anmeldung: https://http://www.zukunftstraeger.ch/de/anmeldung/

05.02.2019 09:32 Uhr Melde deinen Berufsbildner jetzt an!

„Meine Ausbildung war sehr lehrreich. Ich wurde auf alles vorbereitet, was kommen kann.“ Celine Frei, Lernende bei Landgasthof Seelust, Egnach
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