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Panissimo

Panissimo

Führende Schweizer Wochenzeitung für die Bäckerei-Konditorei-Confiserie. Offizielle Publikation des Schweizerischen Bäcker-Konditorenmeister-Verbandes (SBKV) und des Schweizerischen Konditor-Confiseurmeister-Verbandes (SKCV)
Redaktionelles Konzept. Enthält wöchentlich eine Vielfalt aktueller branchenspezifischer und wirtschaftspolitischer Beiträge, wichtige Informationen zu den Aktivitäten und Dienstleistungen der Verbände. Berichte über Trends, Marktentwicklungen und Neuheiten der Branche. Präsentationen von innovativen Unternehmen und deren Produkte und Dienstleistungen.
In den regelmässigen Sondernummern werden ausführliche Beiträge, Spezialisteninterviews und Fachberichte zu saisonalen, wirtschaftlichen und branchenspezifischen Themen behandelt. Die monatlich erscheinende Fachschulseite und die Jugendseite «Backslash» vermitteln wichtige Anregungen zur Aus- und Weiterbildung.

www.swissbaker.ch

Anmeldung Preisverleihung

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News

11.06.2019 11:44 Uhr
Der dritte Nominierte aus der Kategorie "Bäcker-Konditor-Confiseur" ist:

Richard Wanger, Wanger, Schaan FL
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11.06.2019 11:42 Uhr
Die zweite Nominierte in der Kategorie "Bäcker-Konditor-Confiseur" heisst:

Lucia Röllin, Bäckerei Mohn AG, Sulgen TG
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11.06.2019 11:40 Uhr
Unsere Jury hat auch die Nominierten aus der Kategorie "Bäcker-Konditor-Confiseur" besucht. In dieser Kategorie ist nominiert:

Jürgen Mielke, Sutter Begg AG, Münchenstein BL
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