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htr hotel revue

htr hotel revue

Die «htr hotel revue» gilt seit 1892 als Pflichtlektüre für die Schweizer Hotellerie, Gastronomie und den Tourismus. Das zehnköpfige Redaktionsteam besteht aus Fachspezialisten, die bestens vernetzt und positioniert sind. Sie berichten am Puls der Zeit. Alle 14 Tage erscheinen umfassende Reportagen und sorgfältig recherchierte Hintergrundberichte, die relevante Veränderungen unabhängig und fundiert beleuchten – dies sowohl auf Deutsch als auch auf Französisch.

 

www.htr.ch

News

23.04.2020 16:59 Uhr

Unterstütze jetzt dein Lieblingslokal! Kaufe via www.helpgastro.ch einen Gutschein und freue dich, zukünftig mit deinen Liebsten wieder gemeinsam anzustossen.


 



09.03.2020 16:28 Uhr

Über den Gewinn des Zukunftsträger-Preises sagt Fabian Aegerter, Restaurant Waldmannsburg, Dübendorf, Folgendes:


«Seit dem Gewinn wollen alle unsere Mitarbeiter noch mehr von ihrem Wissen weitergeben als zuvor. Das führt zu einem wunderbaren Arbeits- und Ausbildungsklima im Betrieb.»