Bischofszell Nahrungsmittel AG

Bischofszell Culinarium ist ein Unternehmensbereich der Bischofszell Nahrungsmittel AG, der speziell auf die Bedürfnisse der Gastronomie ausgerichtet ist. Die Produkte zeichnen sich durch hohe, kontrollierte Qualität, durch besondere Ergiebigkeit sowie durch hauseigene Rezepturen aus. Das breite Sortiment wird ständig den Bedürnissen und Trends des Marktes angepasst. Die über 350 hochwertigen Bischofszell Culinarium-Produkte sind in verschiedenen Convenience-Stufen erhältlich. So geniessen kreative und innovative Köche die grösstmögliche Flexibilität bei der Zubereitung und der Gast ein aussergewöhnliches geschmackliches Erlebnis.

GastroJournal

Die offizielle Wochenzeitung von GastroSuisse. Mit einer abonnierten, von der WEMF beglaubigten Auflage von 23242 Exemplaren deckt GastroJournal 80 Prozent der gastgewerblichen Unternehmen wöchentlich ab.

Die Redaktion ist zweisprachig – deutsch und französisch – konzipiert. Redaktionell ins Zentrum gesetzt wird eine meinungsbildende Themenkompetenz in Bezug auf Hotellerie, Restauration und Tourismus. GastroJournal berichtet wöchentlich über Trends, Konzepte und Produkte; fokussiert auf die Betriebsinhaber und ihre leitenden Angestellten. GastroJournal bietet einen Stellen - sowie den grössten Liegenschaftsmarkt der Branche.

GastroSuisse

GastroSuisse ist der Verband für Hotellerie und Restauration in der Schweiz. Rund 21’000 Mitglieder (4’000 Beherbergungsanbieter), organisiert in 26 Kantonalsektionen und vier Fachgruppen, gehören dem grössten gastgewerblichen Arbeitgeberverband an.

Unsere Stärken, von denen auch Sie profitieren:

• Massgeschneiderte Lösungen – alles aus einer Hand
• Umfassendes, professionelles Dienstleistungsangebot – für jeden Betriebstyp und jede Betriebsgrösse 
• Kompetente und effiziente Beratung – branchengerecht
• Preiswerte Leistungen – und stets innovativ

Schweizerischer Bäcker-Konditorenmeister-Verband

Die Geschäftsstelle ist die Zentrale des SBKV und vertritt das Gewerbe im Interesse seiner Mitglieder im wirtschaftlichen und politischen Bereich gegenüber Partnern, den Behörden und der Öffentlichkeit. Der SBKV ist verantwortlich für die Ausbildung im Bäcker-Konditorengewerbe und lanciert die Massnahmen zur Nachwuchssicherung.

Die wichtigsten Leistungen für die gesamte Branche:

• Interessenwahrung im wirtschaftlichen und politischen Bereich beispielsweise bei der Ausarbeitung und Revision von Gesetzen und Verordnungen
• Vertretung des Bäcker-Konditor-Gewerbes und seiner Interessen gegenüber Partnern, Lieferanten, Wirtschaftsgenossenschaften, Konsumenten
• Massnahmen zur Nachwuchssicherung
• PR, Kommunikation und Pressestelle
• Organisation der Branchenfachmesse FBK
• Mitgliederverwaltung
• Die Mitglieder können ausserdem von der kostenlosen telefonischen Rechtsberatung profitieren

Schweizer Fleisch-Fachverband SFF

Der Schweizer Fleisch-Fachverband ist die Branchen- und Arbeitgeberorganisation für die gesamte Fleischwirtschaft. Der SFF versteht sich als Interessenvertreter des Gewerbes, der Industrie sowie der Unternehmen des Engros- und Detailhandels mit Fleisch und Fleischerzeugnissen.

Der Verband unterstützt seine Mitglieder bei der Bewältigung der Herausforderungen durch kostengünstige, speziell auf ihre Bedürfnisse zugeschnittene Dienstleistungen und im Kampf um günstige Rahmenbedingungen. 

Wir setzen uns für eine starke Fleischwirtschaft und ein prosperierendes Metzgereigewerbe ein, damit unser Erwerbszweig seine wichtigen volkswirtschaftlichen Funktionen erfüllen kann.

Unsere Dienstleistungen:

• Umfassendes Dienstleistungsangebot und branchenerfahrene Ansprechpartner
• Wahrung der wirtschaftlichen und politischen Interessen der Verbandsmitglieder
• Kostengünstige, auf die besonderen Bedürfnisse der Mitglieder zugeschnittene Dienstleistungen
• Institutionen mit praxisorientierten Grundlagen und attraktiven Problemlösungen
• Gestaltung des Berufsbildes und Sicherung der Nachwuchsförderung, Aus- und Weiterbildung
• Verbandseigene Fach- und Branchenzeitung «Fleisch und Feinkost»
• Kostengünstiges Werbe- und Dekorationsmaterial
• Pressestelle für die gesamte Fleischwirtschaft

Hotel & Gastro Union

Die Hotel & Gastro Union organisiert Arbeitnehmer und Berufsangehörige aus der Gastronomie, Hotellerie sowie der Bäcker- und Konditorenbranche in einer gemeinsamen Berufsorganisation. 21'500 Mitarbeitende und Kaderangehörige engagieren sich in unserer Berufsorganisation für eine fortschrittliche Hotellerie und Gastronomie sowie Bäcker- und Konditorenbranche, für attraktive Berufe, sichere Arbeitsplätze, gute Arbeitsbedingungen und gerechte Entlöhnung.

Die Hotel & Gastro Union besteht aus fünf nationalen Berufsverbänden des Gastgewerbes, der Hotellerie, der Bäcker- und Konditorenbranche, einem führenden kommunikationsunternehmen der Schweizer Hotellerie und Gastronomie mit einer Branchenzeitung und Fachzeitschriften, einem Stellenvermittlungsbüro, einer Hotelfachschule sowie einem Viersterne-Stadthotel in Luzern.

Die Hotel & Gastro Union ist Trägerorganisation der Hotel & Gastro Formation, der paritätischen Berufsbildungsinstitution der Sozialpartner im Gastgewerbe, und ist Gründungsmitglied von Travail Suisse, der Dachorganisation der Arbeitnehmenden.